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Voyage à Kilibo 2014 - Noix de cajou
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Démonstration de préparation de noix de cajou
par un groupe du Centre de transformation
de produits locaux EBU OLUWA
par l’animatrice Bénédicte :
Tri, étuvage, séchage...
Concassage (actuellement au marteau) -> Besoin d’une machine de concassage.
Tri des amandes, conditionnement...
Un gros travail de formation est réalisé auprès de ces femmes pour l’hygiène,
et pour l’alimentation grâce à un jardin.
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